土豆汁的功效与作用有哪些土豆汁的功效与作用有哪些？ 土豆汁具有和中调中、健脾益气的功效作用。土豆有一定的药用价值，具有和胃健中、解毒消肿的功效。常用于治疗胃痛、痈肿等。土豆块茎中提取物具有抗氧化性，有助于清除自由基。土豆可煎汤或煮食；外用时，可捣烂或磨汁外敷使用。土豆中含有很多对...