土豆汁的功效与作用有哪些
舌尖美味
2小时前
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土豆汁的功效与作用有哪些
土豆汁的功效与作用有哪些？
土豆汁具有和中调中、健脾益气的功效作用。土豆有一定的药用价值，具有和胃健中、解毒消肿的功效。常用于治疗胃痛、痈肿等。土豆块茎中提取物具有抗氧化性，有助于清除自由基。土豆可煎汤或煮食；外用时，可捣烂或磨汁外敷使用。土豆中含有很多对人体有益的成分。所含有的膳食纤维成分有助于控制、降低血液中胆固醇的含量。土豆中含有丰富的B族维生素和大量的纤维素成分,具有辅助消化、延缓衰老等作用。粗纤维成分还可缓解便秘症状。
本内容由郑州人民医院 中医专业1 副主任药师 吴国学审核
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