鸽子正宗做法原料鸽子 (2只)栗子 (400g)蒜苗 200g姜 15g南乳 3汤匙生抽 1汤匙生粉 1汤匙广东米酒 1汤匙叉烧酱 1汤匙蚝油 2汤匙盐 1茶匙清水 1碗　步骤1鸽子洗净剁成块，加入南乳、生抽、生粉拌匀，腌制10分钟。炒锅注油烧热，下入鸽块煸香，2煸至鸽肉收缩，两...