月子猪肝做法1、清洗：猪肝切成薄片，清水清洗干净，水分挤干；2、腌制：猪肝内加入盐、鸡粉、生粉，然后充分搅拌；3、焯水：锅内加入适量的水、盐、麻油，水开后把辅料西芹红椒焯水，然后捞起；4、煸炒：热锅内加入麻油，生姜煸炒，出香味后下入腌制好的猪肝，下猪肝的时候要大火快炒，火小的话很...