做鸡爪子怎么做才好吃准备材料：鸡爪1500克，姜片20克，香菜叶少许，卤汁3000毫升，绿茶25克，料酒4小匙，鸡精半小匙，冰糖2小匙，盐1小匙，味精少许开始 *** ：1 挑选新鲜的鸡爪，洗净，剪去趾尖，刮去粗皮。备好其他食材。2 锅置火上，加入适量清水和绿茶，大火烧沸，煮至茶香四溢...