家常带鱼段的做法食材明细带鱼段500克、咸肉50克、盐适量、糖适量、料酒适量、精制油适量、老干妈豆瓣辣酱适量、姜适量、葱适量、蒜适量、蒸鱼豉油适量、胡椒粉适量烹饪步骤1.带鱼整理干净，用些盐，料酒腌10分钟，咸肉洗净切片，把带鱼用清水漂净，摆放在大盘里，撒上蒜末，姜丝。2.放些糖...