苦菊凉拌怎么做？凉拌苦菊的做法主要食材:苦菊（适量）蒜末（适量）辣椒油或辣椒酱（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）食用油（适量）步骤：苦菊去掉老叶，洗净后焯水，然后放到冷水中浸泡并晾干水分。在蒜末、辣椒油（或辣椒酱）、醋、盐和糖中拌匀成调料汁备用。将苦菊切成适当大小的段，入盘中...