爆炒鹿肉简单做法 *** 食材主料：鲜辣椒、鹿肉。辅料：香干、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。 *** 步骤1、鹿肉洗净后切片。2、切好的鹿肉用料酒、酱油、盐、水淀粉上浆。3、鲜辣椒洗净，香干切条，葱、姜切末备用。4、锅中做油，5成热时下入鹿肉滑熟后捞出。5、锅中留底...