双层水果蛋糕怎么做1.蛋糕用面包刀片成2片。2.鲜奶油加糖打发至9分发，有明显纹路,但还可以缓慢流动。3.取一10寸蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上水果丁。4.放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片8寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒上水果丁。5.盖上另一片8寸的蛋糕片...