磨菇在塑料袋里捂了一天了　　只要没有发黑、滑手都是可以吃的。 　　　甚至存了一天，长出了白毛，都是可以吃的。 　　平菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是平菇老化的表现。不过更好不要把平菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。 　　...