豌豆凉粉的 *** 做法：1. 将绿豆粉加入适量水中搅拌，均匀煮熟至浓稠状态，不停搅动，以免糊锅。2. 将煮熟的绿豆粉倒入模具中，蒸熟。蒸熟后，将凉粉取出，切成条状，准备用。3. 将豌豆煮熟，去皮备用。4. 鸡蛋煮熟，切成丁状。5. 香菜切碎备用。6. 取一个碗，加一些白醋、糖、盐和生...