破酥包的做法与配方猪肉切成米粒状。2.金钩、笋、香菇均切成米粒状。3.将200克面粉加入加热的猪油150克，拌成油酥面待用。4.锅中放油烧至六成热时，再将猪肉投入油锅，炒散。5.炒散籽后，再加入笋、香菇粒炒匀，调入酱油、绍酒、精盐短炒后出锅。6.勾芡盛出待用。7.将面粉800克加...