下饭菜的家常做法四季豆500克，猪肉 20克，大蒜8瓣，干辣椒10个。调料：食用油250克，料酒3小匙，酱油1小匙，精盐1小匙，味精1小匙。做法：1.将四季豆掐去 两头，切成长段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分；2.蒜切末，猪肉切末；3.锅内放油， 烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟后...