红烧小黄鱼的家常做法王刚原料：小黄鱼、洋葱、红辣椒、青辣椒、盐、油、酱油、料酒、蒜头、生姜、葱。做法步骤：第1步、小黄鱼，洗干净，去头，去内脏，放盐、料酒、酱油、油，腌制三十分钟。第2步、热锅，倒油，油温达到一定可以炸的热度，放入腌制好的小黄鱼，炸香，中间翻转一次，二面微黄即可。...