青椒炒肉怎么炒才好吃青椒炒肉是一道家常菜，要想炒出美味的青椒炒肉，需要注意几个技巧。首先，选用嫩瘦肉，切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制；其次，青椒要选择新鲜的、颜色鲜艳的，切成条状备用；最后，火候要掌握好，先将腌制好的肉...