• 为什么我的淡奶油只能打发到六成

    舌尖美味  |  3小时前  |  2个浏览

    为什么我的淡奶油只能打发到六成奶油打发不全是因为打发的时间不够和打发的力度不够。淡奶油打不发的原因有很多种,主要分为淡奶油本身原因和操作过程的原因。淡奶油本身的原因主要有:1,淡奶油接近保质期,出现乳清析出等现象,无法打发2,淡奶油的温度过高,通常在低温状态下比较有助于打发,比如...

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