爆炒虾球做法食材:小龙虾5斤，大蒜适量，大料50克，料酒2勺，盐5克，啤酒1瓶，干海椒20个，蚝油2勺，生抽2勺，洋葱1个做法:1龙虾洗净去虾线，虾头盐水浸泡10分钟备用2起锅倒油，将虾球下锅炸20秒出锅3锅内留少许油，下洋葱丝炸出香味后，捞出扔掉4下大料下锅炸出香味，接着下姜蒜...