炖腊肉的做法，炖腊肉怎么做好吃，炖腊肉的家常做法做法用料：小土豆2-3个，腊肉50克，配料：酒糟1茶匙，干辣椒2-3个，生姜2小片，烹饪步骤：1.取肥瘦相间的腊肉50克切成薄片,土豆切片,生姜切片,干辣椒剪成丁，腊肉一定要切薄，蒸熟悉后就有透明感；土豆片用冷水浸一会儿防氧化。2....