肉末虎皮青椒的做法1新鲜的青椒准备2猪瘦肉和配料准备3猪瘦肉剁成肉末4大蒜，生姜切成末。另取一小碗，加入生抽，蚝油，白糖，精盐，鸡粉和香醋，混合成酱汁5青椒，洗净后切掉蒂部，去掉籽，长的青椒切两段6锅中不放油，直接下青椒煸炒7边炒边用炒勺按压8两面表皮都煸出虎皮纹，盛出备用9另起...