薏米、芡实、莲子、山药和鸡内金这些药炒的与生的有什么区别回答之前先说下炒法，炒法是指净选或切制后的药物，置预热容器内，用不同火力连续加热，并不断搅拌或翻动至一定程度的炮制 *** 。根据医疗要求，结合药物性质，可分为清炒法和加辅料炒法两大类。其目的是增强药效，缓和药性或改变药性，降低毒...