大骨头怎么炖大骨头炖法1.可以纯炖大骨头,但是加上其他蔬菜会使汤更鲜美.此处以山药大骨头汤示例.将原料(山药大半根、豆腐皮半张、葱段适量、姜片4片、八角2个、红枣3个、盐适量、芝麻酱1小勺)备齐,切好备用.2.大骨头洗净,冷水下锅.3.大火烧开,煮5分钟,倒掉水,并冲净大骨头上的...