单炒鸡翅做法1，鸡翅中洗干净，一分为二剁成两段。当然你也可以用整个2，加蚝油，料酒，老抽，盐，白糖，胡椒粉抓匀腌制30分钟。3，姜切片，大蒜剁碎，青红辣椒切丁，洋葱切丝或块，花椒粒一撮。4，热锅中倒油下腌好的鸡翅大火翻炒。5，翻炒至金黄盛出。6，留底油，下姜蒜，青红辣椒，洋葱，花...