塔城风干肉怎么有股蒜味塔城风干肉之所以有股蒜味，主要是因为在 *** 的过程中添加了大蒜和一些调味料。首先在风干肉的腌制过程中，通过将大蒜切片或者切末加入到肉里进行腌制，大蒜的浓烈香味会慢慢渗透到肉中，使得风干肉带有浓厚的大蒜...