餐饮企业菜品如何规划哈喽，你好。刚刚好看到你的。问题。你提的这个问题很重要。怎么说嘞？菜式，菜品。定位。首先我们先这样子好不好？你会什么？你是自己做。还是选择师傅。来做的。你自己做你会什么？还有就是如果你是请师傅的。那就...