黄焖排骨的做法黄焖排骨是一道色香味俱佳的经典中式菜肴。首先，需要准备肋排、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精、白糖适量。将肋排洗净，焯水去血水后备用。锅中加入适量的油，放入姜片和排骨翻炒至微黄。然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。加入足够的水，淹没排骨，加入葱结，...