巴沙鱼的10种家常做法是的，涮锅也是一种比较常见的巴沙鱼的做法。以下是10种巴沙鱼的家常做法，包括涮锅做法：1. 酸汤巴沙鱼：将巴沙鱼块加入热水中焯水，加入金针菇、木耳等食材一起煮开，加入姜末、葱末、辣椒等调味料和酸汤，煮5分钟即可。2. 白灼巴沙鱼：将巴沙鱼肉切成薄片，加入开水...