美味洋葱鸡胗怎么做1、洋葱洗净切丝待用。2、鸡胗洗净入冷水锅，下.料酒.姜片，焯水5分钟。捞出待凉切片。3、热油锅，下洋葱丝翻炒至7分熟。4、倒入鸡胗片翻炒3分钟左右，加入干辣椒丝，至材料全部断生，盐，味精调味即可。相关...