角瓜的家常做法主料 ：角瓜500g辅料 ：蒜50g调料 ：香醋适量、盐适量、生抽适量烹饪步骤 10步步骤1主辅料： 角瓜、蒜步骤2把蒜去皮切粒备用。步骤3角瓜洗净，去掉两头。步骤4然后用擦板将其擦成长丝，备用。步骤5兑香醋汁：把蒜粒放入碗中，加香醋。步骤6加少许盐、...