如何烧出肉质软糯、入口即化的红烧肉红烧肉要想软糯入口即化，不啰嗦，一针见血，简单几步便可：🐶五花肉适量，火烤猪皮后冷水下锅、➕葱、姜、花椒、料酒，焯水去杂质十五分钟，改刀两到三厘米见方小块。🐶锅中款油六成热下五花肉过油至...