烧香菇做法. 准备食材。2. 水里面加盐和面粉将去蒂的香菇浸泡十分钟。3. 用流动的水将香菇清洗干净切成小块。4. 大葱洗干净切成马蹄脚。5. 锅中倒水，水开后里面加一勺盐将香菇焯水两分钟（锅中加盐增加香菇的底味）。6. 炒过水的香菇过凉水沥干水分备用。7. 锅中倒油，油温六成将...