咖喱鸡块饭家常做法主料：米饭两碗 鸡脯肉一块 咖喱适量烹饪步骤步骤1/3鸡脯肉切丁，胡萝卜切丁，火腿切丁。切好后备用。步骤2/3锅内倒入适量食用油，九成热时先放鸡丁炒至断生，并留有适量余油，切不可太多，否则米饭会油腻难吃，磕入一个鸡蛋炒散，然后加入隔夜的米饭翻炒最后一步米饭炒开后...