羊肉菌菇汤的正宗做法主料：羊肉500克、蘑菇200克。辅料：油适量、盐适量、葱姜适、量香菜适量、青蒜适量、老抽适量。 *** 步骤：1、羊肉焯水洗净；2、锅里放油，下葱姜爆香，放入羊肉翻炒；3、放点高度白酒去腥，放老抽上色，翻炒均匀，倒入煮锅里；4、放水漫过羊肉，大火煮开，小火煮1个小...