家常京酱肉丝怎么做【主料】猪里脊或猪通脊，锦州豆腐皮，大葱白【配料】蛋清一个，姜蒜末【调料】黄豆酱，白糖，白醋，鸡精，料酒，淀粉，盐【做法】猪里脊或通脊顺丝切成火柴棍粗细的丝，加盐、料酒、蛋清腌制一会，加淀粉抓拌均匀上浆。豆腐皮切成四方形，葱白去除葱心切成细丝摆入盘中间。豆腐皮沸...