五香糟鱼的做法材料鲫鱼 1.5斤 花椒 1把 八角 5个 姜切片 1块 白芷 1片 香叶 3片 葱 1根 姜 5片 盐，白糖，老抽，料酒，醋 适量 *** 过程1、鱼去鳃，去内脏，不去鱼鳞，洗净量干；2、均匀的涂抹一层老抽，晾干；3、过油炸至变黄；4、葱1根切段，姜5片，作料备好，平铺...