爆炒毛肚四川正宗做法用料:牛百叶 一盘姜 适量蒜 独头蒜一个盐 适量葱白 半根洋葱 适量朝天椒 一小把花椒 一小嘬味极鲜 一汤勺料酒 一汤勺白胡椒粉 一茶勺豆瓣酱 一汤勺鸡精 一茶勺爆炒毛肚四川正宗的做法步骤:步骤 1新鲜毛肚洗净，水里放花椒，生姜，葱，...