清炒荷兰豆王刚主料荷兰豆250克辅料盐3克糖1.5克蒜末少许淀粉少许1. 荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出2. 小碗中放盐、糖和蒜末3. 倒少许清水，放一点淀粉调匀备用4. 锅洗净烧热，倒一点儿油，将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好...