清炒荷兰豆王刚
舌尖美味
54分钟前
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清炒荷兰豆王刚
主料
荷兰豆250克
辅料
盐3克
糖1.5克
蒜末少许
淀粉少许
1. 荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出
2. 小碗中放盐、糖和蒜末
3. 倒少许清水，放一点淀粉调匀备用
4. 锅洗净烧热，倒一点儿油，将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，大火快速炒匀即可
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