鳗鱼怎么做好吃用料风干鳗鱼 20Og生姜 15g蒜 15g红椒 半个料酒 适量蒸鱼豉油 适量黑胡椒粒 适量做法步骤1、从北海带回的一整条风干鳗鱼2、剪切成小块泡水2小时以上，中途需换2.3次水，以咸味程度来调整3、泡好后的鱼块，码上姜片，蒜瓣儿，辣椒4、淋一勺料酒腌制5、撒上适量...