香椿头最佳吃法食材主材：香椿40g，面粉60g，鸡蛋2个辅料： 食用油，盐做法1、香椿用清水浸泡10分钟左右将之洗净，放入沸水中焯水1分钟后捞出。如何选香椿可是个知识点，很多人都不会选香椿。香椿要选短的， 长的香椿芽是已经长的时间比较长的，梗比较硬，已经不好吃了 。香椿要选粗梗...