做戚风蛋糕时塔塔粉怎么用谢邀。做戚风蛋糕时塔塔粉怎么用？想要讲清楚这个问题，我们来从戚风的一点小知识和原理讲起。戚风蛋糕可以算是非常受大家欢迎的一款蛋糕了。它轻盈湿润又柔软的口感，非常适合搭配打发的淡奶油和新鲜水果一起食...