土豆泥饼子的家常做法主料：土豆1个（大） 面包糠适量淀粉适量 鸡蛋1个辅料：盐0.5勺 黑胡椒粉0.5勺 小葱1棵味精0.5勺做法：1. 土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。2. 蒸熟的土豆加入辅料。3. 趁热用勺子压成泥。4. 捏成约50克左右的圆子。5. 鸡蛋打散，准备好淀粉和面包糠。...