为什么说锅包肉是妇女菜准确说，锅包肉是东北特色菜，因为口感偏酸甜，所以更受女士欢迎，也算是女士菜吧。锅包肉一般选用猪里脊肉，裹上用淀粉等特质的料，放油锅里炸。一般好像炸两三遍才能出锅，然后浇上酸甜口的勾芡，就能成盘了。锅包肉即可以做下饭菜，也可以当零食吃，不论是在饭店，还是家宴，...