做麻圆的配方和做法原料:糯米粉250克、澄粉75克、豆沙馅适量。辅料：糖75克、白芝麻适量。做法：1、热水倒入澄粉中， 混合均匀，揉成软面团。2、将糯米粉中加入糖混合均匀，再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团。3、揉成长条，分成若干小剂子。4、将小剂子按扁包入适量豆沙馅，...