刺苋头长什么样子刺苋头是红色的，长得像小人参一样，洗干净之后切成段，放入汤煲中慢慢炖煮，煲好后的汤微苦回甘，带有淡淡的清香味，味道很不错。刺苋（学名：Amaranthus spinosus L.）是苋科、苋属一年生草本植物，高可达100厘米；茎直立，多分枝，无毛或稍有柔毛。叶片菱...