扁豆角炒肉的家常做法原料：扁豆角、里脊肉、食盐、食用油、料酒、花椒粉、淀粉、生抽、蒜瓣、姜片、豆瓣辣酱。做法步骤：第1步、准百原料；第2步、将扁豆角入煮锅内，水里放入1克食盐，将扁豆角煮熟；第3步、将煮熟的扁豆角斜刀切段；第4步、切好的肉片放入料酒、生抽、花椒粉、淀粉、食...