包西米粽子的西米需要浸泡吗在包西米粽子之前，需要将西米浸泡。1. 因为西米是干的，如果不浸泡的话，会非常硬，口感不好，并不能和其他原料很好地融合。2. 西米一般需要浸泡2-3小时，直到变得柔软透明，才能用来 *** 粽子。这样做可以更好地保证粽子口感细腻，口感好吃，并且对于消化也更加容...