炸里脊肉的做法炸里脊肉怎么做里脊肉切长条，用料酒、姜片、花椒面、盐腌半小时。第3步、碗中打入1个鸡蛋。第4步、加4匙淀粉。第5步、放入花椒面、盐。第6步、加少量清水搅拌均匀。第7步、将腌好的里脊肉放入碗中。第8步、将里脊肉均匀挂上淀粉糊。第9步、锅中倒油，油温后放入里脊肉，用小火...