五香猪肝怎么煮好吃又嫩原料：鲜猪肝 1000g、油 适量、盐 适量、八角 2粒、葱 适量、桂皮 1块、姜 适量、干辣椒 2个、红烧酱油 适量、料酒 3大勺做法：1、猪肝冲洗干净，用清水泡制2小时以上，中途换水2、锅中注水加入1大勺料酒，加入猪肝焯水。3、汤锅注入清水加入2大勺料酒...