吴镇宇大肠面做法1.大肠放入开水中煮沸10分钟　　2.切成薄片　　3.加料酒，生抽，姜丝抓匀后静置15分钟　　4.海鲜菇剪掉根部，漂洗干净后沥干水分　　5.葱切葱花　　6.热锅冷油放入大肠滑散　　7.加少量的水，盐，生抽，炒熟后盛出备用　　8.热锅冷油放入葱花炒香　　9.加入海鲜...