酿茄子怎么做好吃，酿茄子的家常做法酿茄子是一道传统的地方菜肴，口感香糯，营养丰富，以下是简单易行的家常 *** *** ：所需食材：- 茄子 2个- 瘦肉末 100g- 香菇 4朵- 豆腐干 50g- 青椒 1个- 红椒 1个- 姜蒜末 适量- 鸡蛋清 1个- 盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉...